Felicity Souter / Painting the Plate

ZMAGOVALKA nagrade Guild of Food Writers Award v kategoriji Prva knjiga.

Ta edinstvena kuharska knjiga, polna čudovitih fotografij, visokokakovostnih reprodukcij in zanimivih anekdot, povezuje veliko umetnost s svetom hrane. Felicity Souter se je za ustvarjanje receptov v tej knjigi poglobila v življenja umetnikov iz preteklosti in sedanjosti ter odkrila zanimive zgodbe, prehranjevalne navade in kulturne tradicije. Vsak prikaz obsega predjed, glavno jed, prilogo, sladico ali pijačo, ki vizualno odraža umetniško delo in kulinarično povezavo z umetnikom. Več kot petdeset mojstrovin iz najrazličnejših žanrov in obdobij vključuje dela Marine Abramović, Jeana-Michela Basquiata, Georgette Chen, Salvadora Dalíja, Jacoba Lawrencea, Mana Raya, Henrija Matissa, Georgie O'Keeffe in Jacksona Pollocka. Razkošne ilustracije razkrivajo presenetljivo podobnost med receptom in umetniškim delom. Abstraktna slika Lee Krasner se spremeni v barvito mešano zelenjavno solato; ovalna skulptura Barbara Hepworth v hrustljav kruh; zasneženi Monet v muffin, posut s sladkorjem; Yves Klein v električno modri martini. Ti recepti, ki so dovolj enostavni za vsak dan in namenjeni kuharjem vseh sposobnosti, so sami po sebi umetniška dela in bodo vzbudili ustvarjalni apetit bralcev in kuharjev.

Jezik: angleščina
Velikost: 21 x 27 cm, 240 pages
Vezava: trda vezava
Založnik: Prestel, 2023